“三教”改革在“职业教育20条”中是一个非常重要且需要逐步实现的目标，将清洁生产与高职食品类专业课程相结合，培养学生养成清洁生产技术与食品加工技术并重的职业素养，掌握清洁生产的方法技术，让学生学会在生产过程中从源头上进行污染预防的技术，使其在食品行业中有一定的清洁生产能力，从而拓宽学生综合专业素质和职业领域（为科技咨询行业提供人才支持）。
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