HPLC法同时测定赶黄草药材及其醇提物中4种有效成分含量

作者：胡杨; 李先芝^*; 严玲; 毛琼丽; 刘洋; 石豪

来源：食品与发酵科技, 2022, 58(05): 118-136.

• 赶黄草
• 醇提物
• 含量测定

建立HPLC法同时测定赶黄草药材及醇提物中没食子酸、儿茶素、槲皮苷、槲皮素的含量，为赶黄草药材及醇提物的质量评价提供参考。以60%甲醇作为提取溶剂，超声提取30 min。采用YMC色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm），乙腈-0.1%磷酸作为流动相梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃，检测波长205 nm；进样量10μL。结果表明，4种化合物成分在各自范围内线性关系良好（r≥0.999 9），平均加标回收率96.15%～100.21%,RSD值在0.74%～1.79%之间。实验结果表明该方法操作简单，准确度高，重复性好，可用于赶黄草药材及醇提物样品中的含量测定及产品质量监控。