乳酸菌素对浙东白鹅母鹅繁殖性能、蛋品质及血清生化指标的影响

作者：陈淑芳; 贾惠言; 戴久丽; 宋佳巍; 周潇

来源：饲料研究, 2023, 46(09): 51-54.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.09.012

• 乳酸菌素
• 浙东白鹅
• 繁殖性能
• 蛋品质
• 血清生化指标
• 抗氧化能力

试验旨在研究乳酸菌素对浙东白鹅母鹅繁殖性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取19～20月龄的健康母鹅2 000只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复100羽母鹅。对照组鹅饲喂基础日粮，各试验组在基础日粮中添加0.01%（试验组1）、0.02%（试验组2）、0.04%（试验组3）的乳酸菌素。预试期15 d，正式试验期150 d。结果显示，与对照组相比，日粮中添加0.02%和0.04%乳酸菌素可显著提高母鹅两个产蛋周期内的产蛋数、受精率、母鹅第2产蛋周期的孵化率（P<0.05）；日粮添加0.01%、0.02%、0.04%乳酸菌素可显著提高蛋黄比例（P<0.05），极显著降低白鹅血清甘油三酯（TG）含量（P<0.01），极显著提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量（P<0.01）。日粮中添加乳酸菌素对其他脂肪指标和免疫指标无显著影响（P>0.05）。研究表明，日粮中添加0.02%的乳酸菌素能够提高浙东白鹅母鹅繁殖性能与蛋品质，改善脂质代谢。

• 单位
  宁波市农业科学研究院