摘要

<正>"秋风起,蟹脚痒。"又到了吃蟹的好时节,但是关于螃蟹的谣言如"蟹黄致癌""螃蟹打针""螃蟹注胶"你是否听说过?是否被吓住过呢?让我们逐一击破螃蟹谣言,放心享受螃蟹盛宴吧。谣言一:吃蟹黄致癌一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄,因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄,而是由于纽约当地工业污染严重,建议不要食用或有限食用,但这个建议在其他地方可能并不适用。