超高效液相色谱法测定鸡肉中氯羟吡啶和磺胺类药物残留的方法研究

作者：栾庆祥; 黄鑫; 孙鹃; 张剑勇^*

来源：中国家禽, 2018, 40(11): 33-36.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2018.11.008

• 超高效液相色谱
• 鸡肉
• 氯羟吡啶
• 磺胺类药物
• 残留

为同时测定鸡肉中氯羟吡啶和9种磺胺类药物残留量,通过建立样品处理技术,优化目标化合物色谱条件,建立了一种超高效液相色谱(UPLC)法。样品用乙腈提取后,经RP18色谱柱分离,外标法定量,样品检测氯羟吡啶和9种磺胺类药物时间仅需3.9 min,在101 000 ng/m L浓度范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.999;在10、50、200μg/kg 3个添加水平回收率为69.0%95.6%,相对标准偏差≤7.98%;检测限为3.0μg/kg,定量下限为10.0μg/kg。该方法简便、快速、灵敏度高,重现性好,可用于鸡肉组织中氯羟吡啶和9种磺胺类药物的快速定量检测。