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摘要
目的优化酸枣仁中斯皮诺素的超声提取工艺。方法在单因素实验基础上,以斯皮诺素含量(Y)为评价指标,乙醇体积分数(X1)、提取功率(X2)和液料比(X3)为考察对象,利用响应面法优化酸枣仁中斯皮诺素的提取工艺,并对其提取过程数据进行拟合。结果通过优化并结合实际将酸枣仁最佳工艺参数设定为液料比为20:1;超声功率820 W;乙醇体积分数80%,在超声温度30℃条件下提取40 min,进行3次平行验证实验,得出斯皮诺素平均含量为1.197 3 mg·g-1。结论采用响应面法优化酸枣仁中斯皮诺素提取工艺方法可行。
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