浅谈碧根果培育管理

作者：詹金根

来源：果农之友, 2023, (06): 35-38.

<正>碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质，碧根果油中总不饱和脂肪酸含量明显高于其他食用植物油。每天适量食用，可以软化血管、降低血脂，预防心脑血管疾病，对身体大有裨益。碧根果果实还可以开发出一系列功能性高端营养食品，满足国内日益增长的不同层次消费群体多元化需要，通过对碧根果高效合理的栽培和管理，以提高碧根果的产量和果实的品质。