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摘要
<正>一直以来,维生素补充剂被视为健康补品,广受大众追捧。与此同时,学界对健康人服用维生素保健的质疑却从未间断过。2013年12月,美国《内科医学年鉴》上发表的一篇题为《够了,别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了》的文章明确指出,健康人服用维生素补充剂并无益处。诺贝尔奖得主沃森曾在《新科学家》上撰文称,很多研究显示,服用大剂量的维生素反而会增加患癌症和糖尿病的风险。一时间,曾经象征着
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<正>一直以来,维生素补充剂被视为健康补品,广受大众追捧。与此同时,学界对健康人服用维生素保健的质疑却从未间断过。2013年12月,美国《内科医学年鉴》上发表的一篇题为《够了,别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了》的文章明确指出,健康人服用维生素补充剂并无益处。诺贝尔奖得主沃森曾在《新科学家》上撰文称,很多研究显示,服用大剂量的维生素反而会增加患癌症和糖尿病的风险。一时间,曾经象征着
