QuEChERS结合气相色谱-质谱法同时检测食品包装材料中20种光引发剂

作者：易守福^*; 陈同强; 唐万里; 梁锋; 宋阳; 徐文泱

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(22): 8393-8399.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.22.045

• QuEChERS
• 气相色谱-质谱联用法
• 光引发剂
• 食品包装材料

目的建立QuEChERS技术结合气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)同时检测食品包装材料中20种光引发剂含量的分析方法。方法食品包装样品经乙酸乙酯超声辅助提取后,使用无水硫酸镁、N-丙基乙二胺、C18进行净化,待测物采用HP-5MS色谱柱分离,再通过GC-MS在选择离子监测模式下检测,外标法定量。结果 20种光引发剂在0.05～2.0 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999;在0.2、0.4、2.0 mg/m23个浓度水平的加标回收率为70.6%～112.8%;相对标准偏差为1.2%～5.8%(n=6),检出限为0.01～0.05 mg/m2,定量限为0.03～0.15 mg/m2。结论该方法简单、灵敏、准确,适用于食品包装材料中20种光引发剂残留量的快速分析检测。

• 单位
  湖南省食品质量监督检验研究院