中职食品工艺模块化教学巧用信息化技术

作者：高红霞

来源：食品安全导刊, 2020, (27): 51-52.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.27.036

• 中职
• 食品工艺
• 模块化
• 信息化技术

随着信息化时代的到来,先进的信息化技术层出不穷,为教育领域带来了福音,教师利用信息化技术,能够帮助学生理解复杂的概念,提升课堂效果以及学生的水平。但是,目前信息化技术在教育领域的应用还不够普遍和完善。文章主要探究信息化技术在中职食品工艺模块化教学中的应用。