我国的芳香植物资源丰富,种类繁多,芳香挥发物质能对人体产生有益的作用,芳香气味也被证明能影响人的生理和心理健康。介绍了芳香植物的资源和分类,对芳香成分、芳香气体对人体作用以及芳香植物应用发展前景进行了综述。