常吃超加工食品伤脑

作者：燕声

来源：家庭生活指南, 2023, 39(01): 144.

<正>我们常会感觉到在熬夜、饥饿、疲劳时头脑反应会变慢，其实不健康的生活习惯会伤害我们的大脑，饮食习惯就是其中的一项。近日，《美国医学会杂志》子刊上发表的一项研究表明，超加工食品会导致大脑功能退化，执行功能、语言和记忆力变差。