菠萝渣发酵培养物对奶牛生产性能的影响

作者：邝哲师; 张玲华; 孙晓刚; 陈薇; 潘木水

来源：饲料研究, 2006, (05): 40-42.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2006.05.014

• 有益微生物
• 菠萝渣
• 产奶性能

将经微生物发酵处理后的菠萝渣以20%的比例部分替代青贮玉米秸秆进行饲喂奶牛应用试验。结果表明,添加菠萝渣发酵培养物的试验组比对照组粗料采食量增加4.0kg,提高17.7%,干物质摄入量增加4.17kg,提高26.39%;试验组产奶性能得到改善,日产奶量比对照组增加4.90kg,提高27.79%,乳脂率在对照组有所下降的情况下,仍有小幅度提高,从试验前的3.13%到试验期的3.26%。试验结果表明,有益微生物能有效地作用于菠萝渣中的有机物,降解大分子物质,消除菠萝渣中多种抗营养因子的不良作用,作为添加料可提高奶牛生产性能,为开发利用菠萝加工废弃物提供了一条有效的途径。

• 单位
  广东省农业科学院农业生物技术研究所