摘要

<正>松节油作为自然界产量最大的精油成分,其主要化学成分为α-蒎烯和β-蒎烯,因此长期以来松节油的化学利用主要围绕这两个化学成分展开。近年来随着我国采脂树种和采脂利用范围的扩大,3-蒈烯资源开始受到了研究者的广泛关注和重视。3-蒈烯作为自然界中为数不多含有三元环的手性源物质,主要存在于各种松节油中,特别富含于印度长叶松松节油和欧洲赤松松节油中。可应用于多种食用香精配方,或者直接用于药物、农药和化妆品,还可作为农药和医药