计划经济年代吃肉的往事

作者：黄书书; 张世春

来源：档案记忆, 2022, (12): 34-36.

<正>苏轼云：无肉令人瘦，无竹令人俗，自古以来，吃肉始终是一个大家关心的热门话题。即便是现如今，因非洲猪瘟、瘦肉精、疫情等因素的影响，猪肉价格时有波动，肉价浮沉依然时时牵动着百姓的心。当前，我国实行的是社会主义市场经济制度。但在1950年-1992年，我国实行了长达40多年的社会主义计划经济制度。