山羊适应性强、易于饲养,是我国主要的小型反刍动物,而且羊肉营养价值丰富、市场需求量大,山羊养殖业已经成为我国重要的农业产业之一。因此,加强对山羊营养需要量的研究,为科学饲养、提高经济效益提高理论依据。文章对国内外热带亚热带地区山羊的采食量、能量、蛋白质、矿物质、维生素及水等营养需要量的最新研究进展进行了综述分析,以期为我国热带亚热带地区山羊饲养标准的制定提供参考。
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