赞比亚不同蛋白质来源的饲料对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

作者：李向果

来源：粮食与饲料工业, 2019, (05): 34-41.

• 蛋白质
• 肉鸡
• 生长性能
• 屠宰性能
• 经济效益

研究探讨赞比亚不同蛋白质来源的饲料对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选择21日龄的科宝500肉仔鸡1 800只,分为3个处理组,即豆粕组、杂粕组1(豆粕+DDGS+棉粕)和杂粕组2(豆粕+DDGS+葵籽粕),每个处理组3个重复,每个重复200只(公母各半)。试验期21 d。结果表明,在肉鸡平均日采食量、平均日增重、料重比、42日龄均重方面,杂粕组1与豆粕组之间,差异不显著(P>0.05);平均日增重和42日龄均重方面,杂粕组2显著低于杂粕组1和豆粕组(P<0.05);平均日采食量、料重比方面,杂粕组2显著高于杂粕组1和豆粕组(P<0.05);成活率方面,3个处理组间无明显影响,差异不显著(P>0.05)。不同蛋白质来源的饲料对肉鸡屠宰率、全净膛率、胸肌率及腿肌率均无显著影响(P>0.05)。在增重饲料成本方面,杂粕组1最低,较豆粕组和杂粕组2分别降低了10美元/t,40美元/t。杂粕组1日粮可在不影响肉鸡生长性能、屠宰性能情况下,有效降低肉鸡养殖的饲料成本,提高赞比亚农场养殖效益。