小鼠生物法与ELISA法对腹泻性贝类毒素的检测比较

作者：杜伟; 张晓辉; 孔蕾; 王鼎南; 郑重莺^*

来源：浙江农业科学, 2020, 61(10): 2132-2135.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20201052

• 腹泻性贝类毒素
• 小鼠生物法
• 酶联免疫吸附法

腹泻性贝类毒素(diarrhetic shellfish poisoning,DSP)是一类由海洋甲藻产生的赤潮藻毒素。本研究比较了小鼠生物法与酶联免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测海洋贝类中DSP的效果。结果表明,样品中DSP含量在300μg·kg-1以上时,2种方法检测结果均为阳性,但存在差异;样品中DSP含量在200～300μg·kg-1时,ELISA法可准确检测样品中DSP含量,而小鼠生物法可能出现假阴性反应;样品中DSP含量在10～200μg·kg-1时,小鼠生物法无法检测到样品中DSP,而ELISA法可以准确检测样品中DSP含量;在DSP阴性样品中两者检测结果一致。比较研究表明,2种方法在快速筛选DSP时各有优缺点,日常检测工作中,将2种方法适当结合可提高检测结果准确度。

• 单位
  浙江省水产技术推广总站; 浙江省海洋监测预报中心