饲粮维生素E水平对“京红1号”蛋鸡产蛋高峰期生产性能、蛋品质的影响

作者：刘士杰; 刘尧君; 张建云; 计成; 赵丽红; 马秋刚^*

来源：中国畜牧杂志, 2018, 54(10): 75-78.

DOI：10.19556/j.0258-7033.2018-10-075

• 维生素E
• 生产性能
• 蛋品质
• 京红蛋鸡

本研究旨在探讨饲粮不同维生素E水平对"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期生产性能及蛋品质的影响,确定"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期维生素E的适宜添加量。试验选用32周"京红1号"蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,4个处理组饲粮维生素E水平分别为0、5、15、30 IU/kg。预试期1周,试验期10周。结果表明:各组平均蛋重随着饲粮中维生素E水平的升高而增加,30 IU/kg组的平均蛋重显著高于5 IU/kg组(P<0.05);0 IU/kg组蛋黄颜色显著高于其他组(P<0.05)。结果显示,当饲粮中添加5 IU/kg维生素E时,"京红1号"蛋鸡生产性能和蛋品质相对较好,其基础日粮中天然维生素E含量为15.38 mg/kg,折合后为23 IU/kg维生素E,推荐"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期需要量为28 IU/kg。

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 全国畜牧总站; 中国农业大学