<正>沂水县目前栽植的黄桃主要有黄肉毛桃、黄肉毛蟠桃、黄肉油蟠桃等十余个品种,栽植面积3 333 hm2,其中以‘金皇后’为主的加工黄桃约1 333 hm2。普通鲜食黄桃在套袋情况下是黄皮黄肉的,不套袋是红皮黄肉的。‘黄桃920’套袋是黄皮黄肉的,不套袋也是黄皮黄肉的,但外皮略微有点黄绿色。沂水县发展的晚熟黄桃主要以‘新世纪’和‘黄金脆’为主,这两个品种都需要套袋管理,其中‘黄金脆’花粉量很少,需要人工授粉。