2016—2017年阳江市阳东区儿童膳食营养与健康状况分析

作者：戴英梅; 陈文; 谭志宏

来源：现代食品, 2020, (08): 226-228.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.08.076

• 儿童
• 膳食营养
• 健康状况

目的:了解阳江市阳东区儿童膳食营养与健康状况,揭示社会发展对儿童营养与健康状况的影响,为实施营养干预提供依据。方法:采用随机抽样的方法选择样本,调查儿童营养摄入量、生化检验和体格发育状况。结果:阳江市阳东区儿童膳食营养总体良好,但每日蔬菜类、乳类摄入量要低于中国营养学会推荐的标准;儿童平均贫血率为19.34%,肥胖检出率有上升趋势。结论:采取干预膳食营养健康,促使儿童养成膳食行为,同时增加体育锻炼,保证睡眠,改善儿童体质状况。