基于Box-Behnken响应面法的半夏多糖双水相提取工艺优化研究

作者：魏来; 周强^*; 朱邻遐; 钟华美; 曹立群

来源：湖南中医杂志, 2022, 38(07): 170-175.

DOI：10.16808/j.cnki.issn1003-7705.2022.07.042

• 半夏多糖
• 双水相体系
• Box-Behnken响应面法

目的：采用Box-Behnken响应面法优化半夏多糖双水相提取工艺。方法：基于单因素试验，选取超声时间、聚乙二醇(PEG)6000用量和(NH4)2SO4用量为考察指标，将分配系数、相比和提取率的总评归一值作为响应值，以Box-Behnken响应面法优化提取工艺。结果：最佳的半夏多糖双水相提取参数为超声时间44 min, PEG 6000用量1.3 g,(NH4)2SO4用量2.3 g;基于该提取条件测得多糖平均提取率为44.76%,OD值平均值为0.8761,偏差为1.69%。结论：采用PEG 6000-(NH4)2SO4双水相体系分离半夏多糖，其含量高于传统醇沉法，并具有操作简便、成本低、有机溶剂使用少等优点，具有良好的应用前景。

• 单位
  常德职业技术学院