随着互联网时代的到来，线上教育渐兴，引起了大众的广泛关注。为契合数字化时代的发展，开拓高校教学新形式、新途径，从在校大学生视角，结合食品专业基础课程“食品微生物学”，以课前、课中、课后三个教学环节为例，论述传统教学与数字化教学相结合的线上线下混合式教学初体验，分析混合式教学的优点，解开线上教学师生无情感沟通的担忧与困惑，为教学新模式的实施与推广提供助力与参考。
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