利用金属和高分子粒子结合的复合体可以快速检出导致食物中毒的细菌

作者：高凌云

来源：现代物理知识, 2022, 34(06): 58.

DOI：10.13405/j.cnki.xdwz.2022.06.001

<正>日本大阪公立大学的研究组宣布，他们开发出利用金属和高分子粒子结合的复合体检测导致食物中毒细菌的新方法。以前的细菌检测需要培养2天时间，用来标记的荧光物质寿命也短，而且很难识别出各种各样的细菌，于是研究组着手开发新的检测方法。