肉牛的生产性能受多种因素的影响,包括遗传因素、饲养管理因素、营养因素和环境因素等,其中养殖场是肉牛生活的主要场所,也是肉牛栖息的地方,如果养殖环境不良会造成肉牛生产性能下降,生长发育缓慢,抵抗力下降,直接影响到肉牛养殖的经济效益,因此为了提高肉牛的生产性能,确保获得良好的经济效益需要做好环境的管理工作,包括温度、光照、相对湿度、空气质量以及牛舍的环境卫生等,以促进肉牛的生长发育和增重。