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摘要
益生菌制剂是减抗、替抗的重要措施之一,在饲料无抗的大趋势下,有必要不断进行益生菌制剂的筛选评估和技术储备。实验分别选取地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌和屎肠球菌四种常见益生菌制剂作为研究对象,对其对高温、胃酸和胆盐的耐受性、抑菌性进行试验,为更好地发挥其在饲料工业中的作用提供参考依据。结果表明:芽孢菌对高温、胃酸和胆盐均有较好的耐受性;屎肠球菌可以抑制沙门氏菌;地衣芽孢杆菌可以抑制产气荚膜梭菌。
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益生菌制剂是减抗、替抗的重要措施之一,在饲料无抗的大趋势下,有必要不断进行益生菌制剂的筛选评估和技术储备。实验分别选取地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌和屎肠球菌四种常见益生菌制剂作为研究对象,对其对高温、胃酸和胆盐的耐受性、抑菌性进行试验,为更好地发挥其在饲料工业中的作用提供参考依据。结果表明:芽孢菌对高温、胃酸和胆盐均有较好的耐受性;屎肠球菌可以抑制沙门氏菌;地衣芽孢杆菌可以抑制产气荚膜梭菌。
