商丘市生鲜农产品冷链物流运作及风险控制研究

作者：邵静静; 张鹏

来源：安徽电子信息职业技术学院学报, 2019, 18(05): 83-88.

• 商丘市
• 生鲜农产品
• 冷链物流
• 风险分析

以商丘市生鲜农产品冷链物流运作中的风险控制作为研究对象,深入分析商丘市生鲜农产品发展现状并找出其存在的问题,确定运作流程中4个关键环节,并对其详细分析,识别出每个环节存在的主要风险,提出相应的对策。

• 单位
  商丘学院