生物技术在食品检验中的应用

作者：王志超

来源：食品界, 2019, (02): 127.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.14.005

• 生物技术
• 食品检验
• 应用

<正>我国的食品检验现状目前我国的经济发展的速度很快,人们的生活水平得到了快速的提升。食品安全逐渐被人们所重视,从我国目前的食品检验技术和方法的发展情况来看,呈现出多样化科学的发展模式,而且很多食品的检验所利用的设备都是比较先进的,通过各种先进设备的应用,提升了技术的应用水平,获得了较为良好的检验成