一料三菇四用模式关键技术及经济效益分析

作者：胡汉桥; 陈红珍; 梅吉林; 占利锋

来源：长江蔬菜, 2020, (11): 31-34.

一料三菇四用模式是用同一批培养料先后生产杏鲍菇、草菇和双孢蘑菇,并将废料制作有机肥返还农田进行第4次利用的生产模式,具有方便机械操作、大幅减轻劳动强度、降低生产成本、提高产量等诸多优势。详细介绍了该模式的栽培技术要点及3种食用菌生产过程中相互衔接的关键,分析了该模式的经济效益,并展望了该模式的推广应用前景。