蛋白质并非吃得越多越好

作者：孟昭群

来源：食品与健康, 2021, 33(10): 27.

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<正>如今,许多年轻人热衷于高蛋白饮食,认为蛋白质吃得越多对身体越好。一些爱美人士更是将高蛋白食品当作减肥餐。那么,多吃高蛋白食物真的又健康又能减肥吗?根据中国营养学会推荐的标准,健康成年人每天每公斤体重需要1克蛋白质,繁重的体力劳动者每日蛋白质的总摄入量,可在此基础上增加30～40克,怀孕4～6个月的孕妇,

• 单位
  济宁医学院附属医院