摘要
<正>大地回春,春花烂漫,古城三月,春风拂面,三月的西安古城美的正是时候。3月28日,科技助力大豆产业高质量发展论坛暨大豆协同创新中心启动仪式在美丽的西安召开。本次会议由《中国油脂》杂志社、美国大豆出口协会、中粮科工股份有限公司、陕西省科学技术协会主办;大豆协同创新中心、中粮工科(西安)国际工程有限公司承办;中国粮油学会油脂分会、中国植物油协会作为指导单位。近200人通过线上、线下的形式参加了本次会议。会议以“科技创新引领大豆产业可持续发展”为主题,旨在宣传推广油脂行业先进技术,汇集大豆加工领域科技力量,