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摘要
目的 优化经典名方三化汤挥发油饱和水溶液法包合工艺。方法 以β-环糊精为包合材料，通过Plackett-Burman结合Box-Behnken设计试验，筛选三化汤总挥发油最佳包合工艺。采用显微镜法、薄层色谱法、紫外分光光度法对包合物进行验证，顶空-气相色谱-质谱联用确定包合前后挥发性成分变化。结果 经典名方三化汤总挥发油最佳包合工艺为转速2 000 r·min-1、包合1 h、料液比1∶10、包合温度30℃、物料比1∶9。3次验证实验的综合评分分别为0.981 0,0.999 9,0.963 4，平均值为0.981 4，与模型预测值相差2.87%。结论 饱和水溶液法包合工艺简单、稳定，挥发性成分包合前后基本不变，为三化汤开发及经典名方中挥发油包合工艺研究提供参考。
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单位河北中医学院
