<正>纳米材料指外部尺寸或内部结构处于纳米级别,至少有一维尺寸介于1100 nm之间,具有特殊性能的新型材料,如金属或金属氧化物、碳纳米管、石墨烯、有机纳米颗粒或纳米复合材料等,不同于非纳米级的同类物质,其在光学、热学、电学、磁学、力学以及化学等方面具有独特的性质[1]。近年来,纳米技术发展迅速并且具有巨大的市场潜力。2012年,为充分认识和把握纳米类产品的安全性问题,经过专家论证,国家食