肉牛食道阻塞也称为食道梗塞,属于急性食道疾病,是由于食道被体积较大的食物或者异物堵塞,不易被咽下进入胃内。根据阻塞部位可分成颈部食道阻塞、胸部食道阻塞和腹部食道阻塞,根据阻塞程度可分成不完全阻塞和完全阻塞。该病往往突然发生,通常多见采食过程中出现发病,且能够继发引起程度不同的瘤胃臌气。病牛主要症状是突然停止采食,张口伸舌,口腔流涎,并伴有瘤胃臌气等症状,严重时甚至危及生命。
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