简析羊定点屠宰检疫存在的问题及建议

作者：杨雲渊

来源：吉林畜牧兽医, 2020, 41(02): 96-97.

• 羊屠宰
• 定点屠宰检疫
• 问题及建议

我国社会不断发展,大众生活水平日益提升,社会对牛羊肉的需求量也越来越大,这对于屠宰业来说,是发展的新机遇,但同时也引发了违规的私自屠宰问题,扰乱了行业秩序。本文主要针对羊的定点屠宰检疫问题展开分析,并且提出相应建议,优化工作质量。