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摘要
本发明涉及以离子液体为反应介质,以质子酸为催化剂在加热条件下水解壳聚糖和甲壳素制备单糖和寡糖的方法。具体地说是将壳聚糖或甲壳素溶解在离子液体中,加入酸和水,加热反应,得到水解产物,以总还原糖计产率可高达70％。本发明具有操作条件温和、反应速度快、离子液体可重复使用、成本低、工艺简单、环境友好等优点,为高效降解壳聚糖和甲壳素提供了新方法,为大规模制备通用海洋化学品和医学保健品开辟了新途径。
- 单位
本发明涉及以离子液体为反应介质,以质子酸为催化剂在加热条件下水解壳聚糖和甲壳素制备单糖和寡糖的方法。具体地说是将壳聚糖或甲壳素溶解在离子液体中,加入酸和水,加热反应,得到水解产物,以总还原糖计产率可高达70％。本发明具有操作条件温和、反应速度快、离子液体可重复使用、成本低、工艺简单、环境友好等优点,为高效降解壳聚糖和甲壳素提供了新方法,为大规模制备通用海洋化学品和医学保健品开辟了新途径。
