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摘要
保加利亚地理位置优越，连接欧亚的贸易往来，是中国与中东欧国家贸易合作的重要窗口。保加利亚在作物栽培、畜牧业以及小麦、葵葡萄酒等方面科技实力较强，近40年来其农业生产与贸易受农业政策和政治局势影响显著，阶段性变化明显，谷物生产贸易以小麦、玉米、大麦为主；肉类生产以羊肉、牛肉、猪肉为主，贸易以家禽肉和猪肉为主。预计未来保加利亚谷物的产量和种植面积将进一步增加，出口贸易将持续增加，进口贸易仍维持稳定，贸易顺差不断加大；肉类出口贸易将持续增长，进口贸易将保持稳定，贸易顺差将持续增加。随着中保农业合作机制的不断完善，两国农业合作潜力巨大，预计未来中国与保加利亚的谷物贸易将不断增长，肉类贸易水平也将随着两国农业合作项目的拓展而有所突破。
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单位中国农业科学院国际合作局; 中国农业科学院农业信息研究所; 中国农业科学院研究生院; 福建农林大学
