补肾益精的哈士蟆油

作者：韩德承

来源：开卷有益.求医问药, 2021, (11): 58-59.

<正>在我国东北，有与人参、鹿茸称为“东北新三宝”的高级滋补佳品，它就是被医学界称作为“绿色保健软黄金”的哈士蟆油。哈士蟆油是东北雌性林蛙的输卵管，轻轻划开肚皮，用镊子小心翼翼的取出，摘净附着在输卵管上的黑膜，洗净血渍，然后搭在细绳上，成型晒干即成。林蛙每年于秋分至小雪季节捕捉，东北有民谚说“哈士蟆白露出油筋，寒露出半油，霜降灌满油”，以霜降时捕捉质量最佳。