肉类中指示性多氯联苯方法的研究

作者：刘跃坤; 王悦霞

来源：世界最新医学信息文摘, 2018, 18(39): 124-125.

DOI：10.19613/j.cnki.1671-3141.2018.39.090

• 肉类
• 指示性多氯联苯
• 方法的研究

目的 了解指示性多氯联苯方法的实验过程,掌握前处理过程中的关键点和难点,熟悉定性、定量方法。方法 应用稳定性同位素稀释技术,在试样中加入13C12标记的PCBs作为定量标准,经过索氏提取后的试样溶液经酸性硅胶柱柱层析净化、复合硅胶柱层析净化、碱性氧化铝柱净化,分离,再经旋转蒸发仪浓缩后加入回收内标,使用气相色谱-质谱联用仪,以四极杆质谱选择离子监测(SIM)模式进行分析。结果 对于三种不同浓度的指示性多氯联苯(PCBs)平均加标回收率都在80%以上。通过对肉类中指示性多氯联苯方法的研究,从取样量的控制方面、索氏提取仪的使用方面、保留时间定性方面提高了实验室人员检测指示性多氯联苯的能力。结论 运用气相色谱质谱检验指示性多氯联苯方法满足实验要求。