增施钾肥对大蒜生长发育、产量和品质的影响

作者：陆信娟; 杨峰; 樊继德

来源：山东农业大学学报(自然科学版), 2018, 49(03): 484-489.

• 大蒜
• 钾肥
• 生长发育
• 产量
• 品质

本文在常规施肥量的基础上,采用大田钾肥基施的方式研究了增施不同用量钾肥对"徐蒜917"生理特性与产量的影响。结果表明,增施钾肥均有利于大蒜返青期至鳞茎膨大期地上部的生长,提高根系活力;鳞茎膨大期,增施钾肥处理的大蒜叶、鳞茎和根中可溶性蛋白含量均增加;至大蒜采收前,增施钾肥处理的鳞茎中可溶性糖与可溶性蛋白含量均明显提高,且以K2O 262.5 kg·hm-2效果最佳。施用K2O 262.5 kg·hm-2可显著提高一级蒜比例和大蒜产量。综合所有指标表明,K2O施用总量262.5 kg·hm-2为大蒜最适钾肥用量。