本研究以棉籽壳为主料，以豆粕渣代替麸皮作为辅料，研究新型原料豆粕渣在秀珍菇制种及栽培中的应用效果。结果表明：以豆粕渣为辅料的配方中秀珍菇菌丝均能正常生长，配方2（5%豆粕渣）中秀珍菇菌丝的生长速度与对照相比差异不显著，说明豆粕渣可用于制作秀珍菇原种和栽培种。各配方栽培秀珍菇均能正常出菇，其中配方2、配方3（10%豆粕渣）的总产量与对照差异不显著，配方4（15%豆粕渣）的产量显著低于对照。可见，在配方中加入5%～10%的豆粕渣栽培秀珍菇切实可行，提高了秀珍菇栽培效益。
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