富硒农业对于调整农业结构、提高农产品质量和竞争力、振兴乡村经济具有重要意义,但是我国富硒农业发展较乱,技术水平低,难以满足现阶段消费需求。本文从我国富硒农产品质量安全的角度,分析了富硒农产品在硒检测方法、风险评估、标准制修订、质量管控等方面的研究进展,从天然与人工富硒、标准认证、政策措施、市场品牌等产业化环节提出了一些问题及对策建议,以期推进富硒农产品科学、健康发展,为乡村振兴助力。
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