水产品违禁药物残留情况及原因分析

作者:关歆
来源:科学养鱼, 2018, (08): 54-55.
DOI:10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2018.08.030

摘要

<正>水产丟品养殖上除丟使用到的了消毒剂丟药物种类外,还有抗丟较多,用药的范围也较广。生素类(如氯霉素)、人工合成抗菌类(如呋喃类、孔雀石绿)等。这些药物部分是国家规定的禁止在水产养殖中使用的违禁药物,也是导致水产品出现药物残留的主要原因。2015-2017年,笔者参加某地的水产品违禁药物残留调查,采集样品进行分析,