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摘要
山西省被称为“小杂粮王国”，地处我国高粱产区的中心地带。随着山西省农业“特”“优”发展战略的实施，酿造产业旺盛的需求拉动高粱市场规模不断扩大，山西高粱产业发展势头良好，无论是种植规模还是产值效益都有较大幅度提升，还成为一些地区乡村振兴的主导或特色产业，带动农民脱贫致富。但高粱产业发展中还存在单产水平相对较低、全程全面机械化水平待提高、产品多用途开发不足、三产融合质效不高等问题。本研究从加快高粱新品种选育联合攻关、持续推动高粱政产学研用协同发展、促进三产深度融合等方面提出促进高粱产业高质量发展的建议。
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