穇子秸秆栽培大球盖菇培养料配方筛选初报

作者：吴应齐; 应国华; 薛振文; 吴远海; 徐选美; 王声淼

来源：南方林业科学, 2018, 46(01): 54-59.

DOI：10.16259/j.cnki.36-1342/s.2018.01.014

• 大球盖菇
• 穇子
• 出菇时间
• 鲜菇产量
• 生物学效率

试验以幼龄油茶林下套种的穇子(Eleusine coracana(L.)Gaertn)鲜秸秆为主要栽培原料,通过在油茶林地栽培大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata Farlow apud Murrill)试验,研究穇子秸秆不同配方对大球盖菇出菇时间、鲜菇产量及生物学效率的影响。结果表明,大球盖菇菌丝不仅能在穇子秸秆培养基上生长,且能正常出菇,采用穇子秸秆栽培大球盖菇是完全可行;纯穇子鲜秸秆配方栽培大球盖菇的效果不够理想,生物学效率仅为(121.1±24.4)%;穇子鲜秸秆掺加50%杉松木糠或香菇废菌糠,皆有利于提高大球盖菇鲜菇产量,生物学效率分别达(201.3±36.8)%,(217.9±9.0)%;穇子鲜秸秆穇加废菌糠可提早出菇,比其它配方提早出菇811 d。

• 单位
  丽水市林业科学研究院