<正>随着社会经济水平的提高,人们的生活条件得到明显改善,人们对于食品的关注点已不再是能否解决温饱,而是食品安全问题。近年来,国家尤为重视食品安全问题,不仅将食品安全上升到国家战略高度,同时还修订了《食品安全法》,从法律层面加大对食品安全的监管力度,在很大程度上规范了我国食品市场,但是由于城乡经济发展的差异以及城乡二元结构的存在,农村和城市的食品安全监管制度实施呈现出不同的结果。而农村地区的食品安全监管存在诸多问题,