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摘要
<正>茶文化是中华民族传统文化中的一个重要分支,它与国计民生紧密相连,与经济建设关系密切,用文化提升茶质量、用文化为茶经济服务,特别是用文化建设茶品牌,最终形成茶文化强势产业,这是每个茶文化工作者应尽的义务与责任。茶文化及其内涵茶文化,在中国绵延数千年。但茶文化作为一门学科提出,却是上世纪80年代的事,从这个意义上说,茶文化是个年轻的新生事物。如今,随着社会的飞速发展,科技的巨大进步,使当今社会物质文明和精神文明得到广泛的交融与汇合,各个学科间渗透交叉产生了许多边缘新兴学科,"科学在两门学科的交界处是最有前途的",茶文化就是其中之一。其实,茶文化是一种社会生活现象,它是在人类社会形成以后,才出...
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单位浙江农林大学; 浙江树人大学; 中国农业科学院茶叶研究所
