微波消解-原子荧光法测定食品中的砷和汞

作者：霍燕燕; 王瑾; 刘雪婷

来源：化学工程师, 2020, 34(11): 26-29.

DOI：10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20201126

• 微波消解
• 高糖食品
• 砷
• 汞

采用微波消解前处理的方法对高糖食品、应用原子荧光法对高糖食品中的砷和汞含量进行研究,实验讨论了酸的浓度、还原剂的浓度对测定砷和汞的影响。实验确定了测定不同元素的仪器最佳的工作条件,所测得的标准曲线:砷:If=246.0299×C-18.9921, r=0.9999;汞:If=2788.3988×C-12.8953,r=0.9999。检出限为砷0.023μg·L-1,汞0.0052μg·L-1。

• 单位
  西安文理学院