四川省主要栽种桑树品种的桑叶药用活性成分含量评价

作者：张钰瑶; 李灵; 邢慧子; 高平; 邓小宽^*; 周鹏程; 樊平原; 陈海琼

来源：中国蚕业, 2023, 44(03): 1-4.

DOI：10.16839/j.cnki.zgcy.2023.03.001

• 桑树
• 总黄酮
• 1-脱氧野尻霉素
• 1-DNJ
• 含量分析

为筛选出药用品质优良的桑树品种，以四川省主要栽种桑树品种的桑叶为原料，提取并测定其总黄酮、1-脱氧野尻霉素(1-DNJ)含量并分析不同品种有效成分的含量差异。结果表明：不同桑树品种桑叶在活性成分上有明显差异，大多数供试品种桑叶的总黄酮含量在2.00%～4.60%之间，含量最高的品种是川98-1(6.619%),其次是丰田14号(6.181%)、丰田2号(4.599%);大多数供试品种桑叶的1-DNJ含量在0.04%～0.12%之间，含量最高的品种是荆桑(0.180 4%),其次是无核大十果桑(0.175 9%)、台湾长果桑(0.144 7%)。研究结果可为药用桑树品种选择与桑树资源多元化利用提供参考。

• 单位
  四川大学; 生命科学学院; 生物资源与生态环境教育部重点实验室