<正>"来到扎佐,不吃蹄髈,等于没来。"8月13日上午11时,贵阳市修文县扎佐林场路口的思味酒楼热闹起来,楼上包房已被食客坐满,大厅里,服务员忙着将一包包真空包装的蹄髈放进大冰柜。"大的四五斤,150元;小的3斤多,130元。一天能卖两三百个,本地外地都有回头客,好多人堂食后还捎带回家,就像是修文的伴手礼。"酒楼负责人饶雪客说。扎佐系贵阳北部门户,川黔铁路、210国道穿行而过,素有"旱码头"之称。1987年起,饶雪客腾出自家房子开起饶记饭馆,主打扎佐蹄髈。"我们这条街不过1公里,当时,
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
